al.shamsi عضو مميز
عدد المساهمات : 114 نقاط : 126 تاريخ التسجيل : 07/04/2010
| موضوع: ..[ أصابع الباونتي ].. يمييييييييي السبت أغسطس 21, 2010 12:41 am | |
| بسم الله الرحمن الرحيم [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط][ 2 كوب جوز الهند .. 1كوب حليب بودره ].. [ 1 كوب سكر .. 1 علبة قشطه ] .. للتغطيه: شوكولاته خام .. الطريقه [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]- تخلط جميع المقادير الجافه سوياً ثم تضاف القشطه حتى تتكون عجينة متماسكه .. 2- تدخل الثلاجه ربع ساعه ثم تشكل على هيئة أصابع .. وتدخل الفريزر لمدة 1/2 ساعه او حتى تتماسك تماماً .. 3- تذاب الشوكولاته في حمام مائي ثم تغطى اصابع جوز الهند كلياً .. وتوضع على على ورق زبده .. حتى تجمد ثم تزين عن طريق قمع على هيئة خطوط ..- تدخل الثلاجه يوم كامل حتى تقل درجة الحلى ثم التقديم .. * راح تلاحظين قرمشة خفيفه للسكر لكن كل ماطول بالثلاجه تخف وماتبان .. * لو استخدمتي جوز الهند الرطب أتوقع بيكون الذ مع اني اعمله بالعادي ومرررره لذيييذ .. وبالعااااافيه,,,,,,,,,, | |
|
عفووره المدير العام
عدد المساهمات : 1133 نقاط : 1734 تاريخ التسجيل : 07/09/2009 العمر : 35 الموقع : عمان الطيبه
| موضوع: رد: ..[ أصابع الباونتي ].. يمييييييييي السبت أغسطس 21, 2010 4:09 am | |
| مشكوووووور أخي على الطبخه الحلوووه
وتقبل مروووري البسيط | |
|